Yellow cheese

Кашкавалът на ЕКО БАЛКАН ООД се произвежда от прясно мляко, в съответствие с традиционната българска рецепта. Има жълтеникаво- кехлибарен цвят, с мека, чиста и добре оформена повърхност с изключителен вкус и мирис на узрял кашкавал.

Cheesecake Ingredients: fresh cow's milk, yeast, salt, calcium chloride.

Fat in dry matter: not less than 44%

Storage temperature: from +2 to +4 degrees Celsius.